La cucina è la regina delle stanze.
È qui, più che altrove,
che viviamo probabilmente con
la massima intensità i nostri momenti in casa.
È il luogo in cui ci si ritrova e ci si incontra.
Con i famigliari o con gli amici.
Con il partner. In cucina
cuciniamo, mangiamo, assaporiamo il gusto
della vita. È qui che abbiamo forse
a disposizione tutto il tempo del mondo.
Litighiamo. E ci riappacifichiamo.
Leggiamo, scriviamo, coloriamo,
inviamo e-mail e messaggi.
Filosofiamo un po’. E, in tutta segretezza,
la cucina scandisce la nostra giornata.
Di mattina. A mezzogiorno. Di sera.
E a volte anche di notte…
Per questo amiamo la cucina.
Per la vita in cucina. Nolte